Wahlpflichtbereich

Schüler im Maggi-Werk Lüdinghausen

28 Schülerinnen und Schüler des Differenzierungskurses „Expedition Mensch“ besuchten mit ihrer Lehrerin Frau Dr. Jahnke–van Wüllen am Donnerstag das Maggi-Werk in Lüdinghausen. Hier wurden sie von Frau Elbracht-Hülseweh, der Koordinatorin des Besuchs, sowie von 14 weiteren Werksmitarbeitern begrüßt. Nach einem Überblick über die Entwicklungsgeschichte von Maggi wurden die Schülerinnen und Schüler von Ausbildern und Auszubildenden […]

Chemie praktisch – molekulare Küche

Der Frage nach der kurzen „Hype“-Wertszeit von Bubble Tea gingen am Freitag, den 2. Juni 2017, 8 Schülerinnen und Schüler des Differenzierungsangebots „Expedition Mensch“ nach. Kritisch beleuchtet und in einer Podiumsdiskussion am Ende diskutiert wurden dabei die Zusammensetzung und Inhaltsstoffe von Bubble Tea unter gesundheitlichen Aspekten. Bei dem AG-Nachmittag sollte jedoch auch die Praxis nicht […]